Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
csirkeaprólék: csirkehát, szárnyak, nyak, farhát, lábak
1 fej vöröshagyma
3-4 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 db karalábé
1 csokor petrezselyem
őrölt pirospaprika
zsír
só
Elkészítés:
A hagymát nagyon apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Vigyázzunk, nehogy megégjen a paprika majd beletesszük a húsokat, átforgatjuk, felengedjük vízzel végül bezöldségezzük. Ízlés szerint sózzuk és készre főzzük a levest. Tejfölt teszünk hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket tetszés szerint daraboljuk, majd az olajon megdinszteljük, szórunk rá pirospaprikát, felöntjük vízzel ízesítjük a fűszekkel, és elkezdjük főzni. A hagymát apróra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb fazékban hevítsük olajat, pirítsuk meg rajta kicsit a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a kockára vágott marhahúst is! 5-10 perc alatt kérgesítsük a húst! Adjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nyakat felengedjük hideg vízzel, és mint a húslevest lassan forraljuk. A közben keletkező habot kanállal leszedjük. Óvatosan kell forralni, éppen hogy csak forrjon. Amikor már n...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű