Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 db alma
25 dkg zabpehely
1 marék dió
1 marék aszalt vackor
1 ek. ribizlilekvár
1 ek. méz
2 tk. fahéj
1 citrom reszelt héja
vaj a forma kikenéséhez
Elkészítés:
Az almákat meghámozzuk, majd lereszeljük. Hozzákeverjük a zabpelyhet, hogy beszívja az alma levét. Hozzákeverjük a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöt, a lekvárt és a mézet. Ízesítjük fahéjjal és citromhéjjal. A muffinforma mélyedéseit kivajazzuk, majd ebbe nyomkodjuk bele a keveréket. 100 fokon kb. 30-40 percig sütőben szárítjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A langyos cukros tejben a 2 dkg élesztőt megfuttatjuk. A liszttel a vajat elmorzsolom, hozzáadom a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt. Összedolgozom, 2 órát pihentetve. Né...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszt kivételével mindent egy zománcos tálba rakunk. Ezt 5 percig melegítjük gőz felett úgy, hogy szétolvadjon. Állandóan keverjük fakanállal. Ha a massza szétolvadt 25 dkg liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a megkelt élesztőt, az aromát , és annyi tejfelt, hogy könnyű tésztát kapjunk. Összegyúrjuk, cipóba formáljuk és fé...
Elkészítési idő: 15-30 perc Nehézség: Könnyű