3 tojás
10 dkg zsírszegény túró
1 zacskó sütőpor
só
1. A tojásokat válaszd ketté.
2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval.
3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval.
4. Egy tepsire tegyél sütőpapírt, és egy kanállal halmozd rá a masszát!
5. Előmelegített sütőben kb.15 perc alatt lesz kész!
A száraz hozzávalókat vegyítsd el, add hozzá a vizet, keverd el, majd az olvasztott kókuszolajat is dolgozd bele. Ha esetleg száraz lenne a tészta, akkor 1-2 evőkanál vizet tegyél...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Pácolás, fűszeres pácok A fűszeres pácolás három célt szolgál: egyrészt a húsféléket ízesítjük, másrészt tartósítjuk és megőrizve a friss színét, növeljük élvezeti értékét. A gyak...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Közepes
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű