Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
200 g túró (nekem rögös állagú volt)
1 ek olvasztott kókuszolaj
kb. 0,5 dl tej (vagy kókusztej/víz)
édesítő (nálam kb. 20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
50 g kókuszreszelék
1 csapott tk sütőpor
Elkészítés:
A tojásokat (szétválasztás nélkül) az édesítővel (géppel) habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, olajat, a villával áttört túrót, majd végül a sütőporral elkevert kókuszreszeléket. Szilikonos muffinformába kanalazzuk és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 30 percig sütöttem, 6 db normál méretű muffin lett ebből az adagból.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az egész adag: 15 g ch és 770 kcal.
6 db muffin esetén, 1 db: 2,5 g ch és 128 kcal.
100 grammra kiszámolva: 4 g ch és 197 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat összekeverni, zsírozott-lisztezett tepsibe önteni, előmelegített sütőben megsütni. Tetejére a megfőzött, kihűtött pudingot ráöntjük és bármilyen gyümölccsel megrakj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A dióbelet apróra vágjuk majd száraz serpenyőben megpirítjuk. Vigyázzunk, hogy ne pirítsuk túl sokat, mert akkor keserű ízt ad! Miután megpirult a dió, hozzáadjuk a mézet és a vaj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverjük a kimagvalt meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű