60 dkg. Liszt
25 g élesztő
3 dl tej
80 g margarin
2 ek. cukor
2 db.tojás
2 db.tojás sárgája
8 csipet só
szórás: cokros- fahéj
Az élesztőt langyos tejbe felfuttatjuk az összes hozzávalót összegyúrjuk jól kidolgozzuk géppel 15 perc kb.
Egy órát pihen, utána hat felé osztjuk kör alakúra nyújtjuk és 8 felé vágjuk, fel tekerjük kiflinek és fahéjas cukorba mártjuk.
Sütőpapírra tesszük 180 fokon 20 percig sütjük
A tejben feloldani a margarint,a cukrot,hűlni hagyni.Majd hozzáadjuk az élesztőt.Ezután a tojássárgákat,sót,mazsolát és végül a lisztet. Jól kidolgozzuk.Kb.30 percig kelesztjük,ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat robotgép dagasztóvillájával addig keverjük, amíg egynemű tésztát kapunk (nem futtatjuk fel külön az élesztőt sem). Olvasztott margarinba mártott evőkanállal szaggatj...
Elkészítési idő: 30perc Nehézség: Könnyű
,az élesztőt felfuttatom összegyúrom a hozzávalókat és 1 órát kelesztem majd kinyújtom mindkét tésztát alul a fehér ráteszem a barna tésztát és feltekerem, kettévágom és kikent tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű