40 ml olaj
1 tojás
3 ek. cukor
1/2 tk só
150 ml tej
1 tk porélesztő
400 g liszt
kenés
1 tk olv. vaj
Dagaszt, kel 1 óra
nyújtani kb 20-25 x 45 cm
lekenni olvasztott vajjal,feltekerni, 2 cm szeletelni
ferdén formába tenni / jobbra-balra/
2 óra pihi
180 fok 20 - 40 perc
Az élesztőt elkeverjük fél dl langyos vízben, hozzáadjuk a teljes kiőrlésű lisztet, és hagyjuk felfutni. A többi lisztet elkeverjük a sóval, kis mélyedést alakítunk ki a közepében...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A hozzávalókat a tésztához összedolgozzuk és megkelesztjük a kelesztőtálban. A megkelt tésztát 6-12 részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk téglalap alakúra. Nyújtás után zsírral me...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Nehéz
1. Az élesztőt belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk. 2. A felfutott élesztőt az összes többi hozzávalóval összekeverjük egy villa segítségével, majd kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű