2 tojás
20 dkg cukor
1,5 dl olaj
40 dkg liszt
10 g sütópor
10 g vaníliáscukor
3,5 dl tej
citromhéj
tetejére:
kb. 5 dkg olvasztott .vaj
vaníliás cukor, dió, fahéj,kókusz, kakaó / cukros /
Cukrot a tojásokkal habosra keverjük, hozzákeverjük az olajat, a lisztet, sütőport, végül a tejet. Muffin formákba kanalazzuk a tésztát, a kétharmadukig legyenek töltve.
190 fokon halvány aranyszínűre sütjük őket,kb. 15-30 p. Megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk az ízlés szerinti cukros keverékekkel.
A hozzávalókat összegyúrjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Pihentetés után kinyújtjuk, és tetszés szerinti formában felvágjuk, megtöltjük, és előmelegített sütőben rózsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...
Elkészítési idő: 1.30 Nehézség: Nehéz