30 dkg liszt
1 tk sütőpor
1 tk só
50 ml olaj
120 ml víz
töltelék:
2 ek tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 ek sonka
1 ek szalámi, stb
fokhagyma,hagyma,só
Összegyúrni, picit pihen. Vékonyra nyújtani, 6 db /15 cm kör/.
Tölteléket aprítani, összekeverni tejföllel. Megtölteni széleit összecsípni, .kicsit ellapítani. Serpenyőben olaj nélkül sütni.
1 - 1 oldal 3-4 perc.
A víz kivételével mindent a tálba teszünk, az élesztőt belemorzsoljuk, majd a langyos vizet folyamatosan hozzátesszük.Kb. fél óráig kelesztjük, majd 9 egyforma gombócot szaggatunk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzöm , hűlni hagyom . A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket készítek . Beleteszem a cukrot . Rámorzsolom az élesztőt . Felöntöm a meleg tejjel . Hagyom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz anyagokat összekeverjük és hozzáadjuk a folyékony anyagok keverékét. Pár percig pihentetjük a tésztát, bambuszrostlisztes felületen átgyúrjuk, majd egy 35 cm széles körla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű