150 g liszt
100 g cukor
1kk.só
125 g margarin
1 tojássárga
kenés:1 tojásfehérje
10 dkg apró dió
töltelék:90 g olvasztott csoki
vagy lekvár
Liszt,cukor,só,margarin,tojássárgája összegyúrni. Fóliába 45 percre hűtőbe tenni.A tésztából kis golyókat formálni/,2,5-3 cm/.Először tojásfehérjébe,majd dióba forgatni.A tésztát kicsit kilapítani,közepét kicsit benyomni,ebbe kerül a töltelék.
175 fokon 18-20 percig sütni.
Csokit felolvasztani.Megtölteni a mélyedést.
A tojásfehérjéket felezd meg, és tedd két külön tálba. Az egyikbe szórj csipetnyi sót, és robotgéppel kezdd el keményre verni. Amikor látod, hogy már kezd hab állagot ölteni, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fok 10-12 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cseresznyét magozzuk ki, majd alaposan csepegtessük le. A tojások sárgáját keverjük habosra a porcukorral, és a vaníliás cukorral. Ezután először állandó keverés mellett, aprá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű