1 b. víz (2 dl)
4 ek. kakaópor
2 b. liszt (300 g)
1 b. cukor (240 g)
1 tk szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt
1 cs vaníliás cukor
2 tojás
22 dkg margarin
tetejére:
1 cs vaníliás cukor
12 dkg porcukor
6 ek natúr joghurt
4 ek kakaópor
12 dkg margarin
A vizet,margarint, kakaót és összeforraljuk. Hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Utoljára kerül bele a joghurt, tojás és a vaníliás cukor. 30 x 25 cm tepsit kikenünk margarinnal, belesimítjuk a tésztát . Légkeveréses sütőben 180 fokon, 20 percig. A mázhoz a hozzávalókat összemelegítjük. Ha a tészta megsül, még melegen a tetejére csorgatjuk a mázat.
Az almákat hámozzuk meg, majd reszeljük le. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a lisztet, a sütőport, a diót és a reszelt almát. Jól összek...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fenti anyagokból keményebb tésztát készítünk és jól kigyúrjuk. Kinyújtjuk, háromszögletű darabokra vágjuk, közepére darált sonkát, vagy tarját teszünk. Kiflikké alakítjuk, tetejé...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A szobahőmérsékletű hájat összegyúrjuk az 1 kg lisztből elvett 15 dekányi liszttel, félretesszük hűvös helyre, de ne a hűtőbe! A három tojássárgáját, a tejet, ecetet, 85 dkg lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz