Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tej
2 dl víz
2 tk.só
1 tk.cukor
0,5 dl olaj
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
tetejére:tojás
mák,szezámmag,stb
Elkészítés:
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni.
Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel.
Tojással lekenni,magokkal megszórni.
Sütés 20-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztöt felfuttatjuk A kelesztő tálba beöntjük a lisztet, közepébe kis mélyedést formálva, hozzáadjuk az öreg tésztát, a felfuttatott élesztőt, sót, vizet, és dagasztjuk . Lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Öreg tészta hozzávalók:fél kg kenyérliszt,1 dkg élesztő,3-3,5 dl víz. A hozzávalókat jól összegyúrjuk,és szobahőmérsékleten,fóliával letakarva egész éjszaka kelni hagyjuk.(12-14 ó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Gyúrd össze a hozzávalókat és egy tálban a szokásos módon keleszd meg. (Ha van kenyérsütő géped, abban a legegyszerűbb megdagasztani, keleszteni.) Ezután formázz hengert a tészt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű