Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 gr élesztő
½ p meleg víz
1 ek cukor
3 tojás
½ p olaj
½ p cukor
½ p narancslé v. run
1 kávéskanál vaníliáscukor
6-7 p liszt
olaj a sütéshez
porcukor
Elkészítés:
Keverje össze az élesztőt a vízzel és a cukorral
Keverje össze a többi hozzávalót
Hagyja kelni 1 ½ óráig
Nyújtsa ki a tésztát kb. 1 cm vastagra, vágjon ki köröket
Öntsön olajat egy edénybe (10 cm magasan),
és forrósítsa fel. Egyszerre kb. három fánkot süssön, először az egyik, majd a másik oldalán, míg aranybarna nem lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tejet langyosítsd meg, tegyél bele egy evőkanál porcukrot, morzsold bele az élesztőt. Várd meg, hogy szépen megemelkedjen, és habos legyen. Az átszitáld lisztbe tedd a tojást,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Élesztőt a cukorral és a meleg tejjel, meleg helyen felfuttatjuk, duplájára. Száraz hozzávalókat kimérjük, összeöntjük, és ha az élesztő felfutott, összeborítjuk. Kidolgozzuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alapanyagokat összegyúrjuk, hagyjuk kelni. Mikor megkelt a tetejét megkenjük a pizzaszószpor és 1dl víz keverékével. Majd jöhetnek a feltétek.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű