Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
öregtészta:
120 g liszt
80 g víz
4 g élesztő
1,5 dl tej
1,5 dl víz
2 tk. só
cs. aszkorbinsav
2 ek. burgonyapehely /elhagyható
25 dkg öregtészta
50 dkg liszt
1,5 élesztő /öreg nélkül 2-2,5
Elkészítés:
Dagasztani.1 ó kelés.4 felé osztani,vékony négyszögre nyújtani, egyik
csücskétől kezdve feltekerni.Duplára keleszteni kb.1 ó. Spriccelni, 200 fok 25-30 p.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A tejet felforraljuk,bele tesszük a vajat ,a sót,majd beleöntjük a lisztet. Körülbelül 3 percig ,kevergetve főzzük,majd hozzá adjuk a reszelt sajtot is . Amikor elolvadt a sajt,a...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd nagyobb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk. A közepét ujjal picit benyomjuk, és fejjel lefelé forró olajba tesszük és fedő alatt sütjük. Nem lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A száraz hozzávalókat egy tálba mértem és összekevertem majd a végén hozzáadtam az 500 ml langyos vizet. Kanállal alaposan elkevertem, majd pár percig kézzel dagasztottam. 15 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes