6 - 12 - réteslap
700 g túró
5 ek görög joghurt
cukor
mazsola
3 tojás
citromhéj
3 ek kukorica keményítő
olv. vaj
tetejére
egy kicsi doboz tejfölt
kevés cukor
1 tojás sárgája
4-5 ek tej
tepsi méret 20 x 35 cm.Vajjal kikenni alját, oldalát is.
A tepsi aljára 2 lapot használtam ketté lettek hajtva/4 réteg/
Olvasztott vajjal megkenni minden lapot. Aztán jön a túrós mázolás töltelék fele, Jól összekevertem és a felét ráöntöttem a vajjal megkent lapokra. Újból következett 2 réteg réteslap félbe hajtva /4 réteg/
amit ugyanúgy megkenünk olvasztott vajjal mint az első lapokat, majd a túrós töltelék másik fele. A tetejére újból 4 rétes lap , közte olvasztott vajjal megkenve. Még a tepsiben négyzet alakúra vágjuk,majd ráönteni a tejfölös keveréket.
180 fok 35 perc pirosra sütni
Az első lépés, hogy készítünk 3 piskótalapot, ami úgy néz ki, hogy 2 db 3 tojásos, és 1 db 4 tojásos piskótalap. A 3 tojásos elkészítése: 3 tojás, fél cs sütőpor, 3 ek. víz, 6 ek....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tojásokat egészben felverjük, simára keverjük az 1 bögre porcukorral, majd az olvasztott vajjal is. Adjuk hozzá a tejet, és a sütőporral elkevert réteslisztet. Egy 32 * 24 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A töltleéket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű