Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
30 dkg reszelt sajt
1 ek petrezselyemzöld
2 tojás
1 ek. tejföl
szerecsendió
fokhagymapor
1 mk. vegeta
1 - 1,5 ek liszt /elhagyható
Elkészítés:
Az egészet összegyúrni.Vizes kézzel diónyi golyókat formálni, morzsába forgatni, v. nélküle. 1 óra hűtő.Olajban 6-8 perc sütés.
Trükkök, tippek, praktikák:
mokuslekvar.hu/recept/sajtgolyo/
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A gnocchi [ejtsd: nyokki] tulajdonképpen egy olasz krumplis tészta. Magyarul nudli. De tényleg. Ha felnyitod a Horváth Ilona szakácskönyvet, és megnézed benne a szilvás gombóchoz v...
Elkészítési idő: 1 óra 05 perc Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk langyos vízben. A burgonyát megfőzzük, áttörjük és langyosra hűtjük Mindent összegyúrunk. Kicsit ragacsos,de lágy tésztát kell kapnunk. Lelisztezzük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Nagyon jól formázható, nyújtható, rugalmas tészta lesz! Apró darabokra vagdaljuk, kitűnő relaxáló gyakorlat. Olajon megpirítjuk, majd felenged...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz