Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt
kb 3 dl tej
1 dl kefir
2 dkg élesztő
1 tk cukor
2 tk só
töltelék :olvasztott margarin, darált kolbász, sajt, sonka
kenés: tojás
Elkészítés:
Élesztőt futtatni. A többivel összekeverni, dagasztani. 30 perc kelés.
4 fele osztani, 30 cm kerekre nyújtani, 8 fele vágni.
Megkenni olvasztott margarinnal, tölteni, feltekerni. 2 órát pihentetni.Lekenni tojással.
200 -220 fok 10-15 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Az élesztőt megfuttatjuk a langyos cukros tejben. Addig a lisztet a zsírral vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk, amibe aztán belekerül az élesztős tej, a 2 tojás és kicsi só. Ezeket...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekeverjük , dagasztjuk . Kókuszzsírban kisütjük a szokásos módon .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt belemorzsolom a vízbe, majd hozzáadom az olajat. A liszteket átszitálom, és beledolgozom az olajos-vizes keverékbe, majd a legvégén adom hozzá a sót. Puha és rugalmas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű