A tésztához: 25 dkg darált keksz, 25 dkg gesztenyemassza, 0,5 dl rum, 5 dkg margarin.
A krémhez: 2 csomag vaníliás puding, 8 dl tej, 20 dkg margarin, 20 dkg cukor.
A tejszínhez: 1/2 liter habtejszín, vaníliás cukor, 1 cs habfix.
A darált kekszet a gesztenyemasszával a rummal, az olvasztott vajjal jól eldolgozzuk és egy tepsi aljára amit papírral kibéleltünk belenyomkodjuk. A krémhez a tejet a pudingporral megfőzzük majd ha kihült a vajat hozzákeverjük. Rákenjük a kekszes masszára. A hab tejszínt felverjük a habfixel és ezt is rákenjük, majd a tetejét reszelt csokival megszórjuk.
Elválasztjuk a tojássárgát a fehérjétől. Felverjük a fehérjét, majd hozzáadjuk a cukrot, egészen addig, amíg kemény habot nem kapunk. Egyessével hozzáadagoljuk a tojássárgát, majd...
Elkészítési idő: kb.: 1 óra Nehézség: Könnyű
A kókusztejen, az étcsokin és a kókuszreszeléken kívül mindent egy lábosba dobok. A tejből először csak keveset öntök a száraz hozzávalókhoz, és csomómentesre keverem, majd jöhet h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 dl tejben elkevertem a zselatint, majd felfőztem. Félretettem hűlni, addig amíg a túrós részt elkészítettem. A porcukrot a vajjal habosra kevertem, majd hozzáadtam az összetört...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű