Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (1 őzgerinc formához):
– egy bögre víz szűken mérve
– másfél bögre cukor
– 3 bögre darált háztartási keksz
– fél bögre kakaópor (nálam holland)
– 1 kocka Rama (25 dkg)
– 1 csomag háztartási keksz összetördelve (15 dkg-os csomag)
– ízlés szerint rum vagy rumaroma
Elkészítés:
Elkészítése:
1. A vizet egy közepes fazékban feltesszük melegedni. Közben belemérjük a cukrot, a margarint és a kakaóport, és folyamatos kevergetés közben, hagyjuk egyszer felforrni.
2. Félrehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a darált kekszet, majd a darabosat is, és még egy picit főzzük lassú tűznél. Két percig nagyjából.
3. Folpack-kal bélelt őzgerinc formába öntjük, és szépen elegyengetjük a masszát (a tetejét vizes kanállal szoktam), majd ha kihűlt, akkor hűtőbe tesszük egy éjszakára (de legalább néhány órára). Alufóliába jól csomagoljuk be a formát, mert a kakaó különösen szereti magába szívni a hűtőben fellelhető ízeket és illatokat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A banánokat villával törjük össze, adjuk hozzá a 4 egész tojást.Keverjük össze.Sütőformát kivajazzuk, Maffin sütőbe tegyünk málnát, erre öntsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két lapnak nyújtjuk. Az elsőre lekvárt teszünk, majd a krémet, rá a másik lapot, tetejére máz. Máz: 4 tojássárgáját 20 dkg porcukorral kikeverjük. Amíg meleg tésztára ráönteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet és az olajat, jól összekeverjük. A lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaót és a sütőport is belekeverjük. A tojások...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű