Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A birset megtisztítod, hámozni nem kell. Felteszed annyi vízben főni, ami éppen ellepi. Ha megfőtt rúdmixerrel pépesíted. Egy lábosban szirupot főzöl. Birs kilónként 80 dkg cukrot és cukor kilógrammonként 2 dl főzővizet. Ezt jól össze kell főzni, amíg az edény oldalán kikristályosodik a cukor. Ezután lelerakod az összeturmixolt birset és a forrástól számítva pontosan 17 percig főzöd. Utána folpackal bélelt edényekbe teszed max 1,5-2 cm magasan legyen.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kenyerek felét megkenjük margarinnal, a másik felét pedig krémsajttal. A margarinnal megkent szeletre ráfektetjük a sonkát, a sajtot, 1 karika paradicsomot, és kevés borssal megs...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Az apróra vágott kolbászt összekeverjük a juhtúróval és a felvert tojással, majd a masszát a kenyerekre kenjünk, a tetejükre paradicsomszeletet fektetünk, és betoljuk őket a sütőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű