30 dkg darált dió, 15 dkg dió apróra vágva, 2db tojás fehérjét kemény habbá verünk, hozzáadunk 30 dkg cukrot és ezzel tovább verjük míg jó kemény nem lesz, beletesszük a 30 dkg darált diót. Kis gombócokat csinálunk belőle, meghempergetjük az apróra vágott dióban és végül kifli formát csinálunk. Nagyon lassan sütjük, inkább csak szárítjuk.
A darált mandula felét tedd a darálóba és addig járasd a gépet magas fokozaton, míg vajjá össze nem áll. Amikor kész, tedd hozzá a maradék darált mandulát, egy csipet sót és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Első lépésben törd át a túrót egy nagyobb lyukú szűrőn, egyszerűen egy spatula segítségével. 2. Egy tálban keverd össze a túrót, a tojást, a grízt, sót, vaníliás cukrot. Ne dolg...
Elkészítési idő: 160 perc Nehézség: Könnyű
a lisztet, a tejfölt és a tojást egy kicsi sóval összedolgozzuk, kinyújtjuk, a kenéshez a 12 dkg olvasztott zsírt 6 dkg liszttel elkeverjük, a nyújtott tésztár...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes