Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Felkarikáztam 3 banánt és félretettem.
15 dkg kristálycukrot karamellizáltam.
Amíg ez elkészült, egy tepsit jó vastagon kikentem 6 dkg vajjal. Erre ráöntöttem a karamellt. Nem fedte be mindenhol, de ez nem baj. Ezt kirakosgattam a banánkarikákkal.
4 tojást felvertem 10 dkg cukorral. Amikor már "megvastagodott", belekevertem 0,7 dl olajat és 1 cs sütőporral elkevert 20 dkg lisztet.
A végén az egészet simára kevertem 1 dl tejjel.
Ezt a masszát ráöntöttem a banánra. 180 fokos sütőben 25 percig sütöttem, majd egy tálcát borítottam a tetejére és hirtelen megfordítottam az egészet, a sütemény gyönyörűen kiborult a tepsiből. Vigyázni kell a forró karamellel! Hagytam teljesen kihűlni.
Közben 1 cs csokoládés krémport elkevertem 3 ek porcukorral és elkészítettem 4 dl hideg tejjel. Ezt a krémet kentem rá a teljesen kihűlt süteményre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Én a tetejét és megszórtam csokiforgáccsal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A sütőt 180 fokra előmelegítettem és egy nagyobb, perem nélküli sütőlemezt vékonyan lekentem vajjal, meghintettem liszttel. A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrtam. A vajat a sütőpo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad. A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk, jól kikavarjuk. 22 x 35...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű