1 kg háztartási keksz
A töltelékhez:
1 l tej
3 csomag vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
4 db tojás
1 csomag zselatin
13 evőkanál cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
A csokimázhoz:
10 dkg ét tortabevonó
kevés olaj
A tepsi alját kirakjuk keksszel.
A töltelékhez egy edényben összekeverjük a hozzávalókat. Ezt sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk félig kihűlni, majd hozzákeverjük a tojások felvert habját.
A cukrot a margarinnal habosra keverjük, és az előző krémmel összekeverjük.
A krémtölteléket ráöntjük a tepsiben lerakott kekszre, majd a tetejére még egy réteg kekszet helyezünk.
A csokimázhoz a csokit apró darabokra tördeljük egy kis edényben, hozzáöntünk egy kevés olajat, és gőz fölött felolvasztjuk. A süti tetejére öntjük, elsimítjuk.
1 éjszakát hagyjuk állni, hogy a keksz megpuhulhasson.
A tojást, cukrot összekavarom, hozzáadom a margarint, a mézet, s ezeket habosra keverjük. A lisztbe belekavarom a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszert, majd apránként hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Az egész mandulát pörköld 150 fokos, légkeveréses sütőben kb. 15-20 percig: közben párszor rázogasd meg. Akkor jó, amikor kezd aranybarna színt ölteni és finom pörkölt mandula i...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A körtét megmosom és héjastól, magházastól puhára főzöm, majd szitán áttöröm. A cukorból 1 dl vízzel szirupot főzök és jól összefőzöm a körtepéppel. Dermedéspróba után lapos formák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű