Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csirkemell filé
14 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
2,5 dkg kukoricaliszt
2 dl ásványvíz
olaj
1 citrom
só
Elkészítés:
Felcsíkozzuk a húst és ráfacsarunk kevés citromlevet, megsózzuk.
A sütőporral és a sóval elkeverjük a lisztet, egy mély tányérba tesszük, és hozzáöntünk ásványvizet, elkeverjük,hogy sűrű tésztát kapjunk.
A húst először a kukoricalisztbe, majd a sűrű tésztába mártogatjuk, majd mélyebb serpenyőben, forró olajban kisütjük.
Rizzsel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A tojásokat kb 10 percig főzzük,tisztítjuk,ha kihűlt félbe vágjuk,sózzuk,paprikázzuk. A csirke mellet hosszába 4 felé vágjuk,enyhén ki klopfoljuk,sózzuk,borsozzuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell filéket alaposan mossuk meg, és klopfoljuk ki, de óvatosan! Ne roncsoljuk szét a húst teljesen! Kb. fél cm vastagság megfelelő. Ha túl nagy a csirkemell filé, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű