Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás,
25 dkg liszt,
15 dkg margarin,
10 és 15 dkg cukor,
20 dkg darált dió,
sárgabarack lekvár.
Elkészítés:
Az 5 db tojás sárgáját, a lisztet, a 10 dkg cukrot és a margarint jól összedolgoztam, majd margarinozott, lisztezett tepsibe simítottam.
A tésztát megkenten sárgabarack lekvárral.
A tojás fehérjéket kemény habbá vertem úgy, hogy közbe fokozatosan hozzáadtam a 15 dkg cukrot és a 20 dkg diót. Ezt a habot óvatosan a lekváros rétegre simítottam. A tésztát előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 percig sütöttem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hozzávalók
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
10 dkg zsír vagy margarin
4 tojás sárgája
12 dkg cukor
2 kanál tejföl
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és fél órát hidegre teszem.A pihentetés után a tésztát kinyújtom és közepes sütőpapiros tepsibe teszem.A tésztát barack lekvárral megkenem.15deka darált diót cukorral összekeverem és a lekvárra teszem.A 4tojás fehérjét kemény habbá verem 10deka cukorral .Amikor felvertem hozzáteszek 3kanál lekvárt és 10deka darált diót.Összekeverem és a habot a dióra ráteszem és 170fokos sütőbe addig sütöm amíg a hab kicsit megpirul.Langyosan már szeletelhetem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kölest feltesszük két és félszeres mennyiségű tejben főni és hozzáteszünk egy csipet sót. Ha megfőtt, kb 10 perc, fedővel letakarjuk, míg az összes tejet magába nem szívta. Néha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk. 2.Egy másik tálban a margarint habosra keverjük a porcukorral...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral és a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a tejet. Ezeket jól kikeverjük és zsírozott, lisztezett tepsiben, előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz