Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 - 6 db tojás
25 dkg parasztkolbász elhagyható és helyettesíthető hagymával is
4,5 dl tejföl
só
esetleg ételízesítő
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd felkarikázzuk. A kolbászt is karikára vágjuk.
Egy tepsi vagy tűzálló tál aljára tesszük az olajat, a burgonya felét szépen eloszlatjuk rajta. Meghintjük ételízesítővel. Rátesszük a kolbászkarikákat, a kolbász tetejére pedig a tojásokat.
A tojások tetejét is megsózzuk. Befedjük a maradék karikára vágott burgonyával, meghintjük az ételízesítővel. A tejfölt 1 kávéskanálnyi ételízesítővel elkeverjük és a burgonya tetejére kenjük.
180 fokon körülbelül 30-40 perc alatt pirosra sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet kenyeret enni hozzá vagy akár savanyúságot
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megreszelt krumplit tegyük a tálba, a csirke levest keverjük el a tejföllel, a vajjal és a hagymával, majd a masszát kenjük a krumpli tetejére. Nyomkodjuk meg, hogy jól keveredje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májakat jól megmossuk ls alaposan lecsöpögtetjük. A cornflakest összemorzsoljuk és a reszelt sajttal összekeverjük. A tojást felütjük, sózzuk borsozzuk és a májakat megfüröszt...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
az adag attól függ, hogy ki mekkora serpenyőt szeretne megtölteni. A lényeg, hogy annyi tojást használjunk, hogy mind ellepje a felvágott burgonyát. Vágjuk kockára a főtt burgonyá...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű