Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg fejes káposzta
három tojás
öt evőkanál tejföl
három evőkanál majonéz
hat evőkanál finomliszt
egy teáskanál só
két teáskanál sütőpor
50 gramm kapor
két teáskanál szezámmag
10 gramm vaj
Elkészítés:
1. Szeleteljük fel a káposztát vékonyra, majd sózzuk, és kissé nyomkodjuk meg.
2. Adjuk hozzá az apróra vágott kaprot.
3. Verjük fel a tojásokat, amíg egy homogén masszát nem kapunk.
4. Adjuk a tojáshoz a tejfölt, a majonézt, a lisztet és a sütőport. Alaposan gyúrjuk tésztává.
5. A sütőformát kenjük ki vajjal, és tegyük bele a káposztát.
6. A formában lévő káposztára öntsük rá a tésztát, majd szórjuk meg a szezámmaggal.
7. A sütőt melegítsük fel 180 fokra, majd ha elérte ezt a hőmérsékletet, tegyük bele a pirogot és süssük körülbelül 30 percig. Amikor a teteje aranybarnára sült, vegyük ki.
Ez a fiatal káposztával töltött pirog egyszerűen szenzációs! Elég összekeverni a káposztát a kaporral, ráönteni a tésztát és megsütni a sütőben.
Trükkök, tippek, praktikák:
Szuper! Kipróbáltam, kapor helyett 1 fej vöröshagymával, 1 csokor zöldségzöldjével, 1 teáskanál borssal. A többi ugyanaz. Legközelebb darált húst is dinsztelek a káposzta és a tészta közé. Jöhet dupla mennyiség tepsiben. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
cukor az edénybe és 1P/10 F kakaópor 1P/3F vajat és a palmint egy kisebb serpenyőbe megolvasszuk a porcukor és kakaó keverékhez hozzá adjuk a vizet és 5P/ 50 fok/3 F melegítjük...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Keverd össze a fahéjat a cukorral és a sóval, majd az egészet rázd össze alaposan egy zacskóban, és tedd félre. Ezután keverd össze a tojásfehérjét, a vaníliát és minimális, körül...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A kefirhez adjuk hozzá a sót, a cukrot és a szódabikarbónát. Alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a reszelt sajtot, a lisztet. Az egészet tésztává gyúrjuk. A tésztából egy go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű