Elk. idő: 1 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztájához :
4 tojás, 4 kanál liszt, 4 kanál eritrit, sütőpor, 1 evőkanál karobpor
Kérmhez :
3 tojás, 2 evőkanál rizsliszt, 2 teáskanál stivia, 1 kikapart vaníliarúd, 2 evőkanál kókuszreszelék, 3 dl kókusztej.
Tetejére:
sárgarépalekvár, karobporos kókuszreszelék
Elkészítés:
4 db tojásból piskótát készítettem,2 evőkanál rizsliszt és 2 evőkanál kókuszliszttel, 4 kanál eritrittel, pici sütőporral. Felét a tepsibe öntöttem, majd a másik feléhez 1 evőkanálnyi karobport kevertem és így öntöttem a sárga tészta tetejére 20 perc sütés 180 fokon.
Krém: 3 tojás sárgáját kikevertem 2 evőkanál rizsliszttel és 2 teáskanál steviával, kapartam bele egy kis vaniliát és 2 evőkanál kókuszreszeléket majd 3 dl kókusztejjel összekevertem és sűrűre főztem. Rákentem a piskóta tetejére, majd sárgarépalekvárral is megkentem.
Gőz fölött a 3 tojás fehérjét egy kis citromlével, 2 evőkanál eritrittel felvertem, majd rákentem. 2 evőkanál kókuszreszeléket elkevertem egy teáskanál karobbal és a tetejére szórtam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
Diós piskóta 4 evőkanál lisztet összekeverek 4 evőkanál darált dióval és 1/4 teáskanál sütőporral. Kimérek 6 evőkanál (12 dkg) kristálycukrot. 6 tojást egyesével különválasztok....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Blansírozott őrölt mandulát a Lidlben vettem, ezt összekevertem az aprított étcsokival és 5 dkg sötét nádcukorral (legközelebb őrölt datolya lesz). Maradék cukrot a tojássárgájával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszből 8 db-ot törjünk össze, majd keverjük az olvasztott vajjal, és öntsük bele a masszát egy kapcsos tortaformába. A hideg tejszínt tegyük egy tálba és kézi habverővel dolgo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű