Elk. idő: 1 óra
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg totu (paleo túró)
1 dl kókuszkrém
3 tojás (közepes méret)
3 ek. olvasztott kókuszolaj
fél citrom leve
1 bio citrom reszelt héja
1 rúd vanília magjai
10 dkg erythritol (por alakú)
5 dkg nyílgyökérpor
+
a forma kenéséhez
kókuszolaj
1-2 ek. nyílgyökérpor
Elkészítés:
Az összes hozzávalót turmixold le simára, késes robotgép is jó lehet hozzá. Lehetne a tojást szétválasztani és a felvert fehérjét külön hozzákeverni, de szerintem így is nagyon jó lett. Egy jól záródo kapcsos tortaformát kenj ki oljjal, hintsd meg 1-2 evőkanál nyílgyökérporral és öntsd bele a masszát. Tortaforma helyett sütheted kisebb tepsiben is. Előmlelgített 170 fokos sütőben süsd kb 45-50 percig, de ez sütőnként változó lehet, érdemes már előbb is ellenőrizni. Ha a teteje nagyon gyorsan barnul, akkor takard le félidőben sütőpapírral vagy fóliával. Hagyd teljesen kihűlni, majd tálald lekvárral, gyümölcs szósszal, én előtte pár órára hűtőbe tettem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
♥KAKAÓS LAPOK: A kakaós tészta hozzávalóit dolgozzuk össze úgy, hogy egy nyújtható tésztát kapjunk. A tésztát elfelezzük, és két kb. 27x34 cm-es lapot nyújtunk belőle. Sütőpapíros...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítjük a citromos sodót: Egy lábasban összekeverjük a citromlevet, a citromhéjat, és a tojásokat. Beleheverjük a vajat és alacsony hőfokon gyakori kevergetés mellett összefőzz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes
Keverd össze a krém hozzávalóit majd főzd meg puding sűrűségűre és tedd bele a vaniliás cukrot is. Miután kihült mixerrel keverd bele a vajat, hogy szép fényes legyen a krém. Kend...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű