12 db virsli
1 bögre rizsliszt
1 bögre kukoricaliszt
1 csipet bórs
1 tk só
0,5 tk cukor
12 gr sütőpor
1,25 bögre tej
1 tojás
Összekeverjünk mindent. Egy nem túl híg, nem túl sűrű masszát kell kapni (nekem kellett még egy leheletnyi tej bele.
A virsliket hurkapáécára húzzuk, megfogatjuk rizslisztben, majd a masszába. Forró olajban pár perc alatt kisütjük.
kb. 3 dl bögrével mértem, így egy kicsit sok lett a massza.
A pálcika olyan hosszú legyen, hogy beleférjen a serpenyőbe.
A tojást a kókusztejjel egyneművé keverjük, majd beleöntjük a sóval és szódabikarbónával elkavart lisztet, végül csomómentesre keverjük. A fűszerezett húst/zöldséget ebbe a mass...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egy megpucolt hagymát felvágva beletesszük egy edénybe, majd olajat öntünk rá (nem kell sok csak épp, amiben meg lehet pirítani a hagymát), ha a hagyma üveges lesz akkor mehet bele...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lépés A kókusztejet, és a kókuszreszeléket mérjük egy edénybe, majd keverjük össze habverővel. Így együtt felforraljuk. Elég, ha éppen csak felforr, azonnal húzzuk is le a tűzh...
Elkészítési idő: 300 perc Nehézség: Könnyű