Családireceptkönyv.hu

Klasszikus vaníliás vajkrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


500 gr vaj
300-400 gr porcukor
csipet só
1 tk vanília kivonat
2-3 ek tej vagy tejszín
1 tk borkősav a keményítéshez

Elkészítés:


A vajat közepes fokozaton lazítsuk fel.
A porcukrot lassan adagoljuk hozzá, lassú fokozaton keverjük. Annyi cukor kell hozzá, hogy kemény, masszív állagot kapjunk.
Keverjük hozzá a vanília kivonatot, és a tejet vagy tejszínt és még 3 percig keverjük lassan. Ha túl híg, adjuk hozzá a borkősavat.
Tegyük hűtőbe.

Trükkök, tippek, praktikák:


Lehet ízesíteni és színezni is.

A hűtőben ha sokáig van, akkor nagyon kemény lesz és nem lehet bevonni vele a tortát.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Virslis-sajtos lepény
Virslis-sajtos lepény

A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre ke...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Puffancs házilag - az igazi magyar hamburgerzsemle
Puffancs házilag - az igazi magyar hamburgerzsemle

Az összetevőket gyúrjuk össze alaposan, majd 20-25 percig konyharuhával letakarva pihentessük. Ezután gyúrjuk át a tésztát és újabb 20-25 percig pihentessük. Osszuk 8-10 egyenlő ré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
KENYÉRSÜTŐGÉPBEN SÜLT KENYÉR
KENYÉRSÜTŐGÉPBEN SÜLT KENYÉR

Kimerem a liszteket es egy talban osszekavarom. Hozza adom a búzacsírát is. A kenyersutogepben, eloszor beleontom a langyos vizet,az olajat, es a citrom levet. Utana teszem a ta...

Elkészítési idő: 3 ora
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk