Elk. idő: 1 1/2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy csipet só
1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
1 db tojássárgája
1 dl tej
1,5 dkg élesztő
A töltelékhez:
20 dkg dió
10 dkg cukor
1 kisebb üveg baracklekvár
ízlés szerint citromhéj
A mázhoz:
3 evőkanál holland kakaópor
3 evőkanál cukor
5 dkg margarin
szükség szerint pici víz
Elkészítés:
A langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Miután megkelt, a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk.
A kész cipót 3 egyenlő részre osztjuk.
z első cipót vékonyra nyújtjuk.
Belehelyezzük a tepsibe és megkenjük a lekvárral.
Ezután megszórjuk a cukros dióval, amibe én reszelt citromhéjat is tettem.
Folytatjuk a rétegezést, az utolsó tésztával beborítjuk a süteményt és villával egyenletesen megszurkáljuk.
Lehet picit pihentetni, én nem mindig szoktam. Hőlégkeveréssel 180 fokon kb. 25 perc alatt megsül. Amíg sül a tésztánk, készítsük el a csokimázat. Olvasszuk fel a vajat, keverjük el benne a kakaót és a cukrot, ha szükséges, tegyünk hozzá pici vizet. Miután az elkészült tészta kihűlt, öntsük le a csokimázzal és hagyjuk rajta megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 4-5 mm vastagra nyújtjuk és perec formájú szaggatóval kiszaggatjuk. Tojással lekenjük a tetejét, majd mindegyiket belemártjuk, reszelt sajtba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban verjük fel a tojásokat és keverjük el bennük a cukrot és a sót. Öntsük hozzá a tej 1/3-át, keverjük el és adjuk hozzá a liszt 1/3-át is. Keverjük fakanállal simára a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összedolgozzuk és 4 lapot sütünk belőle. 1 l tejből sűrű tejbegrízt főzünk, vaníliás cukorral és pici sóval, hűlni tesszük és kevergetjük, hogy ne bőrösödjön...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes