Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 literes tálnyi citromfű
4 liter víz
3 citrom
1-1,5 kg cukor ízlés szerint
Elkészítés:
A citromfüvet többször váltott hideg vízben lemossuk. Ha nem nagyon szennyezett, elég folyóvíz alatt mosni. Szárairól leszedjük a leveleket.
Egy tálba tesszük a citromfüvet, majd a felforralt vízzel leöntjük.
A citromokat kifacsarjuk, a lét betesszük a hűtőbe, a sárga héjat pedig a levelekhez adjuk.
24 órát áztatjuk a citromfüvet.
Másnap leszűrjük, hozzáadjuk a kifacsart citromlevet és a cukrot.
Addig kevergetjük, míg a cukor teljesen felolvad.
Jól kimosott üvegekbe töltjük a szörpöt. Csavaros tetejükkel lezárjuk az üvegeket, majd dunsztoljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
80 fokon 20 percig automatázzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
1. A tejet és a kókuszolajat forrald fel együtt. 2. Keverd hozzá a mézet, a kurkumát, a fahéjat és a sót. 3. Turmixold össze a folyadékot, kívánatosan habos, sűrűn folyó, forró i...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vegyes fagyasztott erdei gyümölcsöt olvasszuk ki, majd 1 dl tejjel turmixoljuk össze. Folyékony édesítőszerrel, vagy cukorral édesítjük és poharakba töltjük. Egy-egy jégkockát te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mandula héját, forró víz segítségével eltávolítjuk. A tejet egy egy kis edényben felmelegítjük, beletesszük a datolyát, a mandulát és a fűszereket. Felforraljuk, és kis lángon k...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű