Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Húsgombóc hozzávalói:
25 dkg darált csirkemell
80 g apróra reszelt cukkini (héjas)
1 pici tojás
15 g. Szafi Fitt bambuszrostliszt
1 kk. só (Himalaya só ITT!)
késhegynyi őrölt bors
1 gerezd fokhagyma
Paradicsomszósz hozzávalói:
1/2 l. házi sűrű paradicsomlé
1 kisebb cukkini (188 g héjastól)- helyettesíthető: sütőtök, főzőtök, répa, petrezselyemgyökér, édesburgonya
csipet só
3 bazsalikomlevél
édesítés ízlés szerint
15 g Szafi Fitt bambuszrostliszt
Elkészítés:
Gombóc:
A hozzávalókat összegyúrjuk és forró, de nem lobogó sós vízben 15 perc alatt megfőzzük (10 db gombóc lesz).
Paradicsomszósz:
Mindent krémesre turmixolunk és egyet forralunk rajta.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A zöldségeket mossuk meg és szeleteljük fel őket. A padlizsánt sózzuk le, és hagyjuk, hogy kieressze a kesernyés levét. Ez kb. 10 perc, utána mossuk le és papírtörlővel törölgessük...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, megtöröljük és felkockázzuk. A szalonnát kis kockákra vágjuk. A hagymákat megpucoljuk, és (ez az első pozitív pont az elkészítés folyamán) négybe bágjuk. Ha kis...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Közepes
A körethez a fokhagyma gerezdeket olajjal lekent fóliába csomagoljuk.180°C-on 60 perc alatt puhára sütjük. Közben a húst megtisztítjuk, felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd mindkét...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes