A lepenyrecept nagyon egyszeru. Fel fej karfiol apritva(akar geppel, reszelovel, kessel), egy tojassal osszekever, izestites soval, borssal, nekem most aprora vagott lilahagyma is volt benne. Kis lepenyeket sutni vmilyen zsiradekon (esetemben ez kokuszzsir volt). Picit barnara sutni az oldalait. Nalam quacamole igy keszult: erett avokado husat osszetortem, soztam, borsoztam, aprora vagott lilahagymat, paradicsomot es keves koriandert tettem bele es izles szerint lime levet csepegtettem hozza, jol osszekevertem. Piritott baconkockakat tettem a tetejere
1. Ha friss zöldborsót használsz, akkor főzd 10 perc alatt félpuhára sós-cukros vízben. A fagyasztott 2 perc alatt elkészül. Csöpögtesd le, jó hideg vízben hűtsd, majd újra csöpögt...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom, kockázom, és sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, össze töröm, kissé hagyom állni. Hozzákeverem a vajat, 2 tojássárgáját, ízesítem sóval, szerecsendióval. Lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeturmixoljuk. Forró, sós vízben kifőzzük. Amikor feljön a víz tetejére (2-3 perc alatt) akkor 1 ek zsíron megforgatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű