500 ml tej,
80g búzadara,
250g túró,
1 csomag vaníliás cukor,
ízlés szerint kristálycukor,
1/2 citrom reszelt héja,
pirított zsemlemorzsa.
Sűrű tejbegrízt főzünk, úgy, hogy keverni még tudjuk, de ne legyen lágy.
Még melegen megszórjuk vaníliás cukorral, kristálycukorral ízlés szerint és reszelt citromhéjjal.
Hagyjuk teljesen kihűlni, dermedtre. Hozzákeverjük a túrót. Gombócokat formázunk és meghempergetjük pirított zsemlemorzsában.
A cukkinit megpucoljuk, magját eltávolítjuk, majd karikára vágjuk. Egy tálba tesszük a szeleteket, Delikáttal megszórjuk, jól összeforgatjuk, majd körülbelül 10 percig állni hagyj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az egészet összeturmixoljuk, pihentetjük a masszát 0,5-1 órát hűtőben, majd formázzuk és szilikonos sütőpapíron 15-20 perc alatt előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a vizet és a sót. Alaposan összedolgozzuk, letakarva 20 percig pihentetjük. Ez után, lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. A tejfölt kikeverj...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű