50 dkg háztartási keksz
5 dkg kakaópor
25 dkg porcukor
0,4 dl rumaroma
2 dl tej
25 dkg Rama margarin
A háztartási kekszet kisebb darabokra tördeljük.Beleöntjük egy lábasba a tejet,porcukrot,kakaót és a margarint,majd 6 percig kevergetve főzzük.Levesszük a tűzről megízesítjük rummal és belekeverjük a kekszet.
Kibélelünk folpackkal egy formát akár őzgerinc, akár egy műanyag doboz is megteszi és elsimítjuk benne a kekszes masszát.Miután kihűlt hűtőbe rakjuk.Amikor összeállt kiborítjuk a formából és felszeleteljük.
Tipp: Szilva lekvárral is ízesíthetjük.
Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Bären-Kekse ausstechen. Gesicht mit einem Stäbchen eindrücken. Mandel auf den ausgestochenen Keks legen und die Arme des Bären vorsichti...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a szokott módon sűrű pudingot főzünk, majd még forrón hozzákeverjük a tejfölt. A tojások fehérjéből kemény habot verünk és a tejfölös pudinghoz adjuk, óvatos átforgató mozd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A porcukrot, a mandulát és a kakaóport simára keverjük. (Jó, ha át is szitáljuk.) A tojásfehérjét a kristálycukorral kézi habverővel a cukor teljes felolvadásáig verjük, majd óvato...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes