Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
350 ml meleg víz,
1.e.k. méz,
1 cs szárított élesztő,
60 dkg liszt,
2 t.k. só.
Elkészítés:
A meleg vizet +mézet +élesztőt összekeverjük (futtatni nem kell) Hozzáadjuk a lisztet és szép sima tésztát gyúrunk, se kemény, se lágy ne legyen, (keleszteni nem kell) 10-12 gombócot készítünk és fél cm vastag kis pitákat nyújtunk belőlük. Letakarva 30 percig lisztezett deszkán pihentetjük ( se több, se kevesebb) 200°-ra előmelegített sütőben az alsó rácson alsó-felső sütéssel sütjük. Nagyon figyeljünk, percek alatt gömbölyűvé fújódik, ezután már csak 1-2 perc és kivesszük, mert kiszárad. Bele gyros husi+ tetszés szerinti zöldek. Mártás: natúr joghurtba fokhagyma nyomva vagy kapor aprítva vagy erős pista,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
a tésztát enyhén sós,olajos lobogó vízben ki főzöm,majd meleg vízzel többször át mosom, tálaláskor megszóróm cukros dióval
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját keverjük össze az olvasztott zsírral, és 1,5 dl langyos tejjel, majd öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe. A lisztet keverjük össze a csipet sóval, a porcukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bodzavirágot sűrű palacsinlatésztába mártani és olajon megsütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű