Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(2 dl-es bögrét használtam)
1 bögre zabpehelyliszt
2 bögre aprószemű, lágy zabpehely
1,5 bögre tej (vagy más folyadék: kókusztej, narancslé, folyékonyabb lekvár+víz)
1 tojás
csipet só
folyékony édesítő ízlés szerint (kb. 1 evőkanál ebből: Dia Édes folyékony édesítő)
mehet bele apróra vágott cukormentes étcsokoládé /vagy reszelt alma, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, aszalt gyümi ízlés szerint/
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor jó, mikor a széle elkezd megpirulni).
Ui.: Lágyabb kekszet fogunk kapni, ez nem ropogós keksz recept! Azoknak akik ropogós kekszre vágynak, ezeket a recepteket ajánlom: amerikai cookie recept vagy omlós csokis zabfalatok vagy ropogós almás zabkeksz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 10 percig pihentessük. Ezután osszuk 3 db egyforma részre a tésztát. Ezeket egyenként 18*12 cm-es téglalapra nyújtsuk ki (2 szilikonos zsírpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a mézet, a tojást és a cukrot robotgéppel habosra kevertem, majd hozzáadtam a sütőporral, fűszerekkel elkevert lisztet és a tejet. Apróra vágtam a diót, a csokit és az asz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Mindent összegyúrni, keleszteni. Kb. 1 óra múlva újra gyúrni, 30 percig pihentetni. Újra gyúrni, kisujjnyi vastagra nyújtani, kiszaggatni, konyharuhával letakarni, ha szépen megnőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű