40 dkg fagyott áfonya
3 ek levendulaszirup
8 dkg nyírfacukor
7 dl natúr joghurt
1/2 citrom leve és lereszelt héja
A hozzávalókat botmixerrel összekeverjük.
Fagylaltgépben fél órát keverjük.
3 órára mélyhűtőbe tesszük fagyasztani.
A zsírban rózsaszínűre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a megtisztított, megmosott, felkockázott májat hozzáadjuk, puhára pároljuk, langyosra hűtjük. A főtt tojásokkal...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az epret a porcukorral leturmixolom, szűrőn áttöröm, hogy ne legyen benne mag. A tejszínt habbá verem, összekeverem az eperrel és a mascarpone-val. Mehet a fagyasztóba, majd olvasz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű