Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0.5 kg sárgadinnye (egy közepes dinnye fele)
1 dl kaukázusi kefír
1 dl tej
1 dl édes fehérbor (muskotályos)
0.5 db citrom
1 teáskanál méz
2 szál menta (5 levél+ virág)
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
2 teáskanál porcukor
1 késhegynyi vaníliás cukor
1 dkg fagylaltpor
Elkészítés:
A dinnyét megfelezzük, magját és héját eltávolítjuk, a húsát nagyobb darabokra vágjuk.
A gyömbért, mentalevelet felaprítjuk, beletesszük a keverőedénybe. Beleöntjük a citrom kifacsart levét, és a többi hozzávalót.
Botmixerrel összekeverjük, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
Amikor már jól lehűlt, kehelybe öntjük, s nyomunk rá fejenként 2 gombóc vanília és 1 gombóc eperfagylaltot.
Díszítjük mentalevéllel, és teszünk bele szívószálat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A tésztához a tojásfehérjéket és a sárgákat különválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgát habosra keverjük a 18 dkg cukorral és a lágy Ramával, majd fokozatosan hozzáke...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
1. Tegyük a vizet, a barackot, az uborkát, az almaecetet, a fokhagymát, az olajat, a koriandert, fél teáskanál sót és 1/4 teáskanál frissen őrölt borsot egy edénybe, és egy merülő...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
