Jelentem close
Elk. idő: 10 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg görögdinnye
3 szál menta
3 ek akácméz
Elkészítés:
A dinnyét megmossuk, leszárítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
A friss mentát bő vízben alaposan megmossuk, leszárítjuk.
A dinnyedarabokból késsel kivágjuk a húsát, kimagozzuk, majd kisebb darabokra vágjuk, magas falú tálba tesszük, és botmixerrel darabosra turmixoljuk.
Ezután akácmézzel, a vékony csíkokra metélt mentával ízesítjük.
Tálaláskor a hideg görögdinnyelevest tányérokba szedjük, és mentacsúccsal díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Írta: Fábián Szilvia
Tejszínes túrókrém
Írta: Ronika de Smid
Köményes pék kifli
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk,a többi hozzávalóval összegyúrjuk.1 órát kelesztjük.Majd kisodorjuk,pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk feltekerjük.Majd fél óra pihentetés után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Ihász Józsefné
Canelloni
