A tésztához
30 dkg kekszmorzsa
2 dkg cukrozatlan kakaópor
2 ek rum
20 dkg porcukor
15 dkg sárgabaracklekvár
6 db babapiskóta
A díszítéshez
1 db tojásfehérje
15 dkg porcukor
1 ek citromlé
1 kávéskanál ételfesték (piros )
Az alapanyagokat összedolgozzuk, és golyókat formázunk belőle.
A babapiskóta egyik kerek végét egyenesre vágjuk, és a gömbölyű oldalára igazgatjuk a kalapját.
A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, citromlevet és az ételszínezőt.
Ezzel a habbal lefestjük a gombakalapokat.
Amikor megszáradt, rátesszük a fehér pöttyöket.
Keverd habosra a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban. Szitáld a lisztet tálba, és alaposan keverd össze a sütőporral. A tojások fehérjéből készíts ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyümölcsöket, ha konzerv, lecsepegtetjük, felkockázzuk. Az előzőleg lehűtött tejszínt habfixszel felverjük. Egy keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit óvatosan összeforgatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kókuszos tészta 1.A kókuszos tésztához a tojásfehérjéket robotgéppel 4-es fokozaton habbá verjük, és félidőben hozzáadjuk a cukrot, amivel kemény habot keverünk, egészen addig,...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Közepes