Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,5 kg sertéshús (lehet kissé zsíros, csontos is)
8-10 db burgonya
4-5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
2 dl víz
1 teáskanál őrölt csombor
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk és mellé tesszük a fokhagymagerezdekkel együtt. A paradicsomszószt felöntjük a vízzel, belekeverjük a csombort és ráöntjük. 180 fokos sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. Időnként meg kell forgatni, hogy egyenletesen átsüljön!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az olajból, a lisztből és a reszelt hagymából világos rántást készítünk, felöntjük kb. 5-6 dl vízzel. Fűszerezzük babérlevéllel, sóval, cukorral, kevés ecettel, mustárral. Belekeve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált húst alaposan összekeverjük a rizzsel, a tojással, az apróra vágott hagymával, a pirospaprikával, sózzuk, borsozzuk. A zöldpaprikák végét levágjuk, a csumájukat kivesszük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát kifőzzük. A virsliket felkarikázzuk, a répát megpucoljuk és lereszeljük. Egy jénaiba beletesszük a tészta felét. rá a virsli és a répa felét, majd tejfölt, amibe só és b...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű