1 kg csirkecomb
3 gerezd fokhagyma
2 nagy hagyma
2 paprika
friss petrezselyemzöld
2 dkg vaj
só, bors
olaj
Elkészítése:
A húsokat jól megmossuk és egy tányérra tesszük. A vajat elkeverjük a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel, átkenjük vele a húsokat. Ha a combokon a bőr is rajta marad, akár alá is kenhetünk a fűszeres vajból. A zöldségeket közben felaprítjuk és kiolajozott tepsibe tesszük. A húsokat a zöldségekre helyezzük és kevés olajat locsolunk rá, majd fűszerezzük az egészet. 180 fokos sütőben 35-40 perc alatt megsütjük, néha megforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon. Amikor megsült rászórjuk az apróra vagdosott petrezselymet és kínálhatjuk is.
A gyömbért,citromlevet,szójaszószt,sót,összekeverem. Tálba rakom a húsit,és ráöntöm a pácot. Pár órát állni hagyom fedő alatt. Amikor már eleget állt,összekeverek 2 evőkanál mézet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hagymát olajon megpirítunk, sorban beletesszük az apróra vágott zöldségeket. Felöntjük, és puhára főzzük. Tejfölt, tejszínt, lisztet simára keverünk, összefőzzük a többivel. A hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd csíkokra a csirkemell filét. 2. Fűszerezd a csirkét sóval borssal, pirospaprikával és szerecsendióval. Utána forgasd át a húsokat, hogy mindenhol érje a fűszer. 3. Készítsd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz