Tészta:
2 tojás
2 ek. cukor
2 ek. liszt
1 tk. sütőpor
reszelt citromhéj
Gyümölcskrém:
30 dkg eper v. málna v. erdei gyümölcs
ízlés szerint méz
vanília fahéj
citromlé
0,5 l tej
1 cs. vaníliás pudingpor
2 ek. cukor
zsealtinpor
tejszínhab
30 dkg epret vagy málnát, erdei gyümölcsöt ízlés szerint mézzel citromlével, fahéjjal, vaníliával felfőzök. Ha megpuhult a gyümölcs, villával összetöröm. Majd belerakok kockára vágott piskótát /én 2 tojásból készítettem a piskótát/. A gyümölcsös piskótát a pohár aljára rakom, meglocsolom likőrrel vagy vodkával, hogy a gyümölcs ízét nagyon ne vegye el. Majd vaníliás pudingot kanalazok rá. Itt már lehet variálni, tejszínhab, gyümölcs, zselé. Én most csak epret tettem rá és bevontam zselével.
A pudingot, lisztet, tojássárgákat, van. cukrokat, és a fele cukrot kikeverjük 3 dl tejjel kézi habverővel csomómentesre, a többi tejet feltesszük forralni egy nagy edényben. Közbe...
Elkészítési idő: 30 p Nehézség: Könnyű
5 tojás 20 dkg kristálycukor 0,8 dl tej 0,8 dl olaj 2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 20 dkg liszt 10 g sütőpor A krémhez: 8 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A porcukrot, tojásokat, mézet és a vajat gőz felett kikeverem kézi habverővel egy nagyobb tálba úgy, hogy a massza sűrűsödjön meg. Körülbelül fele lesz belőle. Beleteszem a szódabi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű