Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl langyos tej
2 teáskanál cukor
1 teáskanál só
40 g olaj
1 tojás
100 g joghurt
60 dkg liszt
20 g élesztő
+ 1 tojás, meg szezámmag a tetejére
Elkészítés:
A hozzávalókból rugalmas, fényes tésztát dolgozok ki. Majd langyos helyen duplájára kelesztem. A megkelt tésztát 10 részre osztom. Megformázom, majd sütőpapíros tepsire rakom. Megkenem tojássárgával és megszórom szezámmaggal. Hagyom még a tepsin kelni, majd 180 fokos sütőben pirulásig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A krumplit héjában megfőzzük. Langyosra hűtjük, megtisztítjuk, krumplinyomón áttörjük. Az élesztőt a tejfölbe morzsoljuk, összekeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. (Lágy,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet kézmelegre langyosítsuk meg (ne legyen melegebb, mert leforrázzuk az élesztőt!), és keverjük el benne az élesztőt és a cukrot. Ha pár perc elteltével egy mozgékony, halkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az élesztőt kb fél dl tejben felfuttatjuk, a tésztának valókat összeállítjuk tejből annyit amennyit felvesz és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Meleg helyen duplájá...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes