Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
6 db főtt tojás
20 dkg zöldborsó
2 db sárgarépa
1 üveg majonéz
1 pohár tejföl
1 pohár tejszín
só
bors
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A főtt tojást szintén felkarikázzuk. Borsót kb 5 percig pároljuk, a sárgarépát felkockázzuk és 10 percig főzzük. Ha minden kihűlt egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a majonéz, tejföl, tejszín keverékét. Sózzuk, borsozzuk, behűtjük. Kiváló köret rántott húsok, fasírt, rántott hal, gomba, karfiol mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A karfiolrózsákat aprítsd kb. egyforma, rizsszemnyi méretű morzsalékra – ehhez kést is használhatsz, de pár másodperc alatt elintézheted ezt egy aprítógépben is, ha van otthon. For...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Apróra vágjuk a zöldségeket, sajtot, összekeverjük. Állni hagyjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sárgarépát a fokhagymával felteszem főni. Amikor félig megpuhult, hozzáadom a kockára vágott narancsot (fontos, hogy ne maradjon rajta fehér rész, különben megkeseredik), majd ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű