1 tojás
2,5 dl tej
20 dkg cukor
25 dkg liszt
4 dkg kakaópor
1 csomag sütőpor
20 dkg málna
2 ek. porcukor
1 ek. keményítőliszt
vaníliás cukor
A tészta hozzávalóit egy tálba öntjük, jól összekeverjük és egy kisebb tepsiben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, ketté vágjuk, megkenjük málnakrémmel. Tetejét megszórjuk porcukorral és felkockázzuk. Málnaszemekkel díszítjük.
Málnakrém: A málnát megszórjuk cukorral, vaníliás cukorral. Villával összetörjük. Feltesszük főni lassú tűzön. A keményítőlisztet elkeverjük fél dl vízzel. Ha felforrt a málna, hozzáadjuk a lisztes keveréket, 1-2 percig még főzzük. Ha kihűlt megtöltjük a piskótát vele.
A mákos tésztához a 2 egész tojást a cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük. Utána hozzákeverjük az olvasztott margarint, a tejfölt, a darált mákot, a reszelt citromhéjat, a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombóchoz a Totut a vízzel, a tojásokkal, a kókuszolajjal, a citromlével, a citromhéjjal, a vaníliával és az eritrittel botmixerrel turmixoljuk, nem baj ha kicsit darabos marad,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű