- 15 evőkanál liszt
- 10 evőkanál cukor
- 2 db tojás
- 10 evőkanál olaj
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
- 2.5 dl tej
A fehér foltokhoz
- 25 dkg túró
- citromlé ízlés szerint
- 4 evőkanál cukor
- 1 db tojás
- db vaníliás cukor
A lisztet, cukrot, tojást, olajat, kakaót, szódabikarbónát, és a tejet egy tálba csomómentesre keverem.
Egy másik tálba a túrót, a citrom levet, a cukrot, , tojást. Ezt is jól összekeverjük.
Egy tepsibe beleöntöm a kakaós tésztát, elsimítom,majd kis kupacokban beleteszem a túrós tésztát is.
Előmelegített sütőben és 160 C fokon kb. 35-40 perc alatt megsül, fogpiszkálóval szoktam ellenőrizni.
Kihűlés után szeleteljük.
A meghámozott almákat nagylukú reszelőn megreszeljük. Egy tálban a citromsavval megszórjuk. a cukrot is hozzáadjuk, és rozsdamentes villával addig keverjük,amíg pürévé nem válik....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jobb előtte való nap begyúrni hidegre tenni, de nem hűtőbe mert megvizesedik, hirtelen kell sütni, pár perc alatt , ne szárítsuk ki. Ha megsült,rögtön puha, de fűtetlen hideg sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt habosra keverjük, beletesszük a cukrokat, a citrom reszelt héját és a levét. A tejszínt kemény habbár verjük, majd óvatosan belekeverjük a citromos krémbe. Egy mély tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű