Für 3 Blech:
3 x 3 :) :) Liter kleingeschnitene Brotwürfel
6 x 250 g geriebene Käse
6 bunte Paprika
18 Eier
1 L Schmand
Salz,Pfeffer,Petersilie grün nach geschmack
Öl
Den Backofen auf 160 °C stellen und 3 Stück Backblech mit Backpapier auslegen.
Brot ,Paprika in würfel schneiden und die Petersilie fein hacken.
In einer grose Schüssel die Eier mit Schmand , Salz und Pfeffer gut verquirlen,dazu geben Brotwürfeln,Paprika,petersilie grün und in 3 Blech teilen.
Im vorgeheizten Ofen160 grade ca. 40 Minuten backen. Den Auflauf noch warm servieren.
A dödölle, másik nevén gánica lassan igazi kuriózum lesz, olyan ritkán készítik, pedig hajdan igen népszerű volt. Önmagában tejföllel meglocsolva, köretként elsősorban vadételekhez...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
hús+fokhagyma+fűszer-->párolom. tejszín+liszt+sajt+hagyma--összekeverem+hús+kukorica+tejszín--összefőzőm+p.paprika.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lereszeljük a vöröshagymát és átnyomjuk fokhagyma présen a fokhagymát, a hús tetejére. 2. Megmossuk és lecsöpögtetjük a rizst, majd ez is megy a húsra. 3. Fűszerezzük ízlés sz...
Elkészítési idő: 2 h Nehézség: Közepes